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    鞍山特色小吃有哪些 遼寧鞍山特產

    2019-10-14  來源:十三月月月月月  【字體:  

      鞍山是遼寧的地級城市,有著悠久的歷史,有著“中國鋼鐵工業搖籃”的美譽,來看看鞍山有哪些特色小吃呢?

    鞍山特產一:辣魚粉皮

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      辣魚粉皮是遼寧鞍山的傳統特色小吃,是由帶皮青魚肉、干粉皮為主要食材,再配以醬油,甜面醬,香油等配料做成的一道美食,吃起來粉皮潤滑,味鮮微辣。

    鞍山特產二:海城餡餅

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      海城餡餅是遼寧鞍山的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,是當地老百姓的日常食品,其制作方法并不復雜,選用豬肉或牛肉,面粉為主要原料,溫水和面,取香料十余種煮制,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的海城餡餅外皮薄而嫩香,內餡鮮美。

    鞍山特產三:甩袖湯

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      甩袖湯是遼寧鞍山的傳統特色小吃,屬于東北菜,選用肥瘦熟豬肉,雞蛋,水淀粉為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的甩袖湯鮮艷,味鮮美,含有非常豐富的營養。

    鞍山特產四:小白皮酥

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      小白皮酥是遼寧鞍山的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,傳說起源于清道光年間,其制作工藝精細,選用低筋面粉為主要原料,以葡萄干、果脯、桂花等為調料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的小白皮酥皮酥餡香,入口酥軟,層次分明,色澤潔白,花樣繁多。

    鞍山特產五:紅血腸

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      紅血腸是遼寧鞍山的傳統特色小吃,有著悠久的歷史,其制作工藝十分精細,選用酸菜、豬血、五花肉為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的紅血腸鮮嫩可口,營養豐富。

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