• 天氣網提全國國內城市天氣預報,旅游景點天氣預報,國際城市天氣預報以及歷史天氣預報查詢
    當前所在位置 : 天氣網 天氣生活 特產 正文

    閬中特色小吃有哪些 四川閬中特產

    2019-10-14  來源:十三月月月月月  【字體:  

      閬中是四川的市級城市,有著悠久的歷史,有著閬中古城這樣的美麗古鎮,更有著“閬苑仙境”、“巴蜀要沖”之美譽,那你知道閬中有哪些特色小吃嗎?

    閬中油茶一:閬中油茶

    閬中特色小吃有哪些 四川閬中特產

      閬中油茶是四川閬中的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,油茶的制作并不復雜,選用面粉為主要原料,將面粉制成撒子,最后所制作出來的油茶吃起來美味可口,營養豐富,成為了閬中人最喜愛的早餐之一。

    閬中油茶二:張飛牛肉

    閬中特色小吃有哪些 四川閬中特產

      張飛牛肉是四川閬中最有名的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,創始于清朝乾隆年間,距今已有兩百多年的歷史。選用優質的牛肉為主要原料,在配上鹽與香料,在經過傳統的制作工藝制作而成,最后風干即可食用,吃起來不軟不硬,咸淡適口,特別適合佐餐下酒時食用。并在1998年獲得中商部優質產品獎,產品名揚海內外,深受廣大消費者的喜愛。

    閬中油茶三:閬中三絕湯

    閬中特色小吃有哪些 四川閬中特產

      閬中三絕湯是四川閬中的傳統名吃,其制作方法十分精細,選用牛肉味主要原料,配以蒸饃,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的三絕湯顏色黃亮,味道鮮美,沁人心脾,而且牛肉酥軟,蒸饃爽口,醋味飄香。

    閬中油茶四:牛肉涼面

    閬中特色小吃有哪些 四川閬中特產

      牛肉涼面是四川閬中的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,是回民所創制,在民國時期就已經非常出名了。閬中的牛肉涼面用料考究,制作精細,其顯著特點就是涼面要淋熱的牛肉臊子,是一種“熱的”涼面,吃起來熱而不燙,溫而不涼,麻辣鮮香。

    閬中油茶五:熱鹵燒臘

    閬中特色小吃有哪些 四川閬中特產

      熱鹵燒臘是四川閬中的傳統特色小吃,有著悠久的歷史,其制作方法非常精細,先將雞、鴨、鵝、兔及豬牛肉及內臟、加調料煮到七分熟,撈起后再放入鹵汁鍋內鹵熟。吃時將各種肉食切成塊片,盛在盤子里,再澆上少許熱鹵汁,食用起來美味可口,香氣濃郁。

    免責聲明:本文部分圖片選取自網絡,如侵權請聯系刪除,聯系郵箱kf@tianqi.com

    閱讀全文
    色香天天影视来吧综